Vegane Glasur Ohne Zucker, Vegane Zimtsterne – Einfaches Rezept Mit Wenigen Zutaten (Zuckerfrei)
Alles, was du machen musst ist, die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten zu kombinieren. Schmelze einfach deine Lieblingsschokolade, vermische alle restlichen Zutaten und backe die Brownies in einer Backform. Es könnte nicht einfacher sein, oder? Serviere die Brownies mit deinen liebsten Toppings Wenn dir diese veganen Brownies noch nicht schokoladig und süß genug sind, dann bestreiche sie einfach mit veganer Schokoladencreme oder anderen Frostings/ Toppings, die du gerne magst. Um sie etwas hübscher aussehen zu lassen, kannst du sie mit niedlichen Zuckerstreuseln oder frischen Beeren garnieren. Natürlich kannst du sie auch einfach so lassen wie sie sind, weil sie auch pur, ohne Toppings und Aufstrich, sehr lecker schmecken. Wenn du die Brownies servierst, kannst du optional auch etwas Erdnussbutter oder irgendeine andere Nussbutter, die du magst, auf den Brownies verteilen. Mit einer großen Kugel veganem Eis + etwas veganer Karamell- oder Schokoladensoße, mag ich sie auch gerne.
- Vegane SNICKERS - PFLANZLICH - GLUTENFREI - OHNE ZUCKER
- Gesunde vegane Donuts ohne Zucker | Backen macht glücklich
- 2 zutaten
Vegane SNICKERS - PFLANZLICH - GLUTENFREI - OHNE ZUCKER
Oder sogar als einen schnellen, süßen Snack zum Frühstück, serviert mit Kokosjoghurt oder Kokossahne und dazu eine Tasse Kaffee oder ein Glas frische pflanzliche Milch. Wie auch immer, diese veganen Brownies schmecken jedenfalls super lecker. Wenn du also Lust auf Schokolade hast, wird dich dieses schnelle und einfache Rezept für vegane schokoladige Brownies garantiert überzeugen! Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Dessert, Kleinigkeit, Nachspeise, Snack, Snacks Nicht die passende Kuchenform zur Hand? Probiere meinen Backform-Umrechner aus!
Gebackene Kürbiswürfel mit 1/4 TL Kurkuma (optional für eine tief gelbe Färbung), 100 g Creme Vega, 1 EL Apfelessig und 100 ml Pflanzendrink im Mixer pürieren. In einer zweiten Schüssel 250 g Dinkelmehl, 50 g Rohrzucker, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Natron, 2 TL Zimt, etwas Kardamom, frisch aufgeriebene Muskatnuss, Ingwer und eine Prise Salz vermischen. Das Kürbispüree zur Mehl-Gewürzmischung geben und mit einem Löffel kräftig durchrühren. Teig auf die gefetteten Donutformen verteilen und die Donutmulden dabei nur zu 2/3 füllen, da sie noch aufgehen. Tip: Das Rezept reicht für 8 Donutförmchen. Fülle diese nur zu 2/3, da die Donuts noch deutlich größer werden. Ich war in einer ersten Proberunde etwas faul und habe den kompletten Teig auf 6 Formen aufgeteilt. Das Ergebnis siehst du auf dem nachstehenden Bild…lach… auch dieser Donut schmeckt super lecker, die Optik ist hingegen fragwürig, nicht wahr?! Backe also lieber ein Donut"blech" je zu 2/3 gefüllt und verteile den restlichen Teig auf eine zweite Back-Charge, sollte dein Dont"blech" auch nur 6 Mulden haben, wie meines….
So schmeckt Weihnachten … … und die Vorweihnachtszeit. Und wenn man es nicht zu genau nimmt, kann man den leckeren Kuchen genießen, wann immer man möchte. Denn ein veganer Lebkuchenkuchen ohne raffinierten Zucker und Gluten macht jeden Tag besonders. Ob zum feierlichen Kaffeekranz oder als Nachtisch zum Glück – der leckere Beinahe-Rohkostkuchen macht immer eine würzige Figur. Für ein Fest, bei dem einfach alles stimmt. Cuten Appetit! Mehr festliche Köstlichkeiten findet Ihr hier!
normal 3/5 (1) Orangenkuchen mit Schokoglasur ohne Backpulver 20 Min. normal (0) Haselnusskuchen mit Kakaoglasur und Mandelblättchen Backen ohne Mehl 25 Min. normal 4, 14/5 (5) Kirsch-Apfelkuchen Rührkuchen mit Schmandguss und Orangenmarmeladenglasur 25 Min. normal 3, 83/5 (4) Früchtebrot mit Äpfeln ohne Fett 20 Min. normal 3, 75/5 (6) Nusskuchen ohne Eier und zusätzliches Fett, für 12 Stücke 10 Min. simpel 3, 56/5 (7) Isas Marzipan - Ananas - Kuchen ohne Ei, für eine kleine Form, für 5 Stücke 15 Min. normal 3, 5/5 (8) Cappuccino - Blondies (Blondies ohne weiße Schokolade), ergibt ca. 25 Stück 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Quarkstollen mit Mandeln ohne Rosinen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Spaghettiblüten mit Marzipan Ergibt ca. 35 süße Kekse mit Erdbeerglasur. 80 Min. normal 3, 33/5 (1) Schoko-Kirsch-Pops Cherry Chocolate Pops 40 Min. normal 4, 26/5 (17) Hindbaersnitten 10 dänische Himbeerschnitten Orangen-Ingwer-Zucker lecker im Tee, über die Glasur von Kuchen und Plätzchen oder ein Hauch davon auf Schlagsahne streuen 15 Min.
Gesunde vegane Donuts ohne Zucker | Backen macht glücklich
True & real! Hast du eines meiner Rezepte ausprobiert? Dann freue ich mich sehr, wenn du mich mit verlinkst. Diese Zimtsterne sind • Vegan • Eifrei • Milchfrei • Laktosefrei • Sojafrei • Weich und saftig • Eine gesunde Nascherei • Auch glutenfrei möglich • Die perfekten Plätzchen für gesunde Weihnachten • So lecker, dass niemand merkt, dass sie vegan sind! 😉 Portionen 16 Stück Vegane zuckerfreie Zimtsterne Wenn du an Weihnachten Lust auf gesunde Plätzchen hast, bist du hier fündig geworden. Weihnachten geht auch vegan und ohne Verzicht 😉 Gericht: Dessert, Nachspeise, Nachtisch Keyword: Plätzchen, Vegan, Veganer Nachtisch, Weihnachten, Zuckerfrei Vorbereitungszeit: 5 Stdn. Zubereitungszeit: 40 Min. Kalorien: 100 kcal Fett: 100 kcal KH: 100 kcal Protein: 100 kcal Buche jetzt dein Erstgespräch! Für die optionale Glasur 150 g Puderzucker 1 EL Zitronensaft Dattelmus Datteln in grobe Stücke schneiden und im Orangensaft für 1-4 Stunden aufweichen lassen. Datteln zusammen mit dem Saft in einem Mixer zu einem glatten Dattelmus verarbeiten.
Backen Sie das Rezept unbedingt nach! (mad) * ist ein Angebot von.
Der Zuckerguss soll schön dick und nicht zu flüssig sein. Am besten tunkst du die Sterne kopfüber in den Zuckerguss, lässt den übrigen Guss kurz abtropfen und drehst die Sterne dann wieder mit dem Zucker nach oben. Alternativ kannst du sie auch mit einem Teelöffel oder Backpinsel bestreichen. Serving: 16 Stück | Kalorien: 100 kcal | Kohlenhydrate: 6 g | Protein: 3 g | Fett: 7 g | Ballaststoffe: 2 g | Vitamin B2: 0. 1 mg | Calcium: 43 mg | Eisen: 0. 8 mg | Zink: 0. 4 mg
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2 zutaten
Wenn das mal kein Gute-Laune-Gebäck ist! Diese kunterbunten veganen Donuts ohne Zucker sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch noch gesund. Klingt komisch? Ist aber so. Ich habe viel herumgetüftelt, um euch ein Rezept für wirklich leckere Donuts ohne Ei, Milch, Butter, Hefe und Co zu präsentieren. Denn ein kalorienarmes Gebäck, das nach Pappe schmeckt, will ja niemand 😉 … Ich habe unterschiedlichste Teige getestet, darunter einen besonders fettarmen mit Joghurt. War nix. Meine ganze Familie ist sich einig: dieses Rezept für zuckerfreie Donuts ist das beste! Dass die gesunden Donuts vegan sind, war also mehr oder wenig ein Zufallsprodukt. Zutaten und Zubereitung sind super simpel: Neben Dinkelmehl und Mandeln stecken (quasi als Ei-Butter-Ersatz) Obstmus, Hafermilch und etwas Öl drin. Die Zusammensetzung des Teigs erinnert an den Wacky Cake. Wie bei diesem ist es wichtig, Säure in Form von Zitronensaft oder Apfelessig sowie Natron zu verwenden. So werden die veganen zuckerfreien Donuts ohne Hefe schön fluffig.
Cranberry Glasur 60 g frische Cranberries 30 g Kakaobutter 1 TL Kokosöl 1 EL Mandelmus 2 EL Ahornsirup Optional: Kakaonibs zum Verzieren Die Datteln mit dem Tee pürieren. Apfelmus, Öl und Kaffee unterrühren und gut vermischen. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen. Jetzt den Zitronensaft zum Dattelgemisch geben und alles zusammen mit den trockenen Zutaten kurz verrühren bis alles gut vermischt ist (nicht zu lange rühren). In eine eingefettete Gugelhupf-Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-Unterhitze ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe! ). Den Kuchen auskühlen lassen. In der Zwischenzeit für die Glasur die Cranberries zunächst mit zwei Esslöffeln Wasser einkochen lassen und anschließend pürieren. Die Kakaobutter mit dem Kokosöl vorsichtig schmelzen lassen, dann das Cranberry Püree, sowie das Mandelmus und Ahornsirup dazugeben und verrühren. Dann den Kuchen mit der Glasur verzieren. Wer will, kann noch Kakaonibs darauf verteilen.