Helmut Thieltges Krankheit | Helmut Thieltges — Waldhotel Sonnora
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Waldhotel Sonnora in Dreis: Starkoch Helmut Thieltges ist tot - DER SPIEGEL
Der Gastronom Helmut Thieltges ist tot. Er galt als einer der besten Köche Deutschlands. 1982 wurde ihm sein erster Michelin-Stern verliehen. Thieltges wurde nur 62 Jahre alt. Das berichtet die " Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung " unter Berufung auf Thieltges Familie. Demnach erlag der 3-Sterne-Koch überraschend einer Erkrankung. Woran Thieltges litt, ist derzeit nicht bekannt. Thieltges war "Koch des Jahres" Thieltges, der als medienscheu galt, wurde vor allem mit seinem Waldhotel Sonnora in Dreis (Kreis Bernkastel-Wittlich) berühmt. Der Gastronom verwandelte das einstige Ferienhotel in eine der bekanntesten Feinschmeckeradressen Deutschlands. Der Restaurantführer Gault&Millau bewertete das Waldhotel Sonnora mit 19. 5 Punkten - die Höchstnote für die weltbesten Restaurants. 1998 krönte Gault&Millau Thieltges zum "Koch des Jahres". Auch der der "Guide Michelin" zeichnete das Restaurant mehrfach aus - von 1999 an erhielt das Waldhotel Sonnora 18 Mal drei Sterne. Starallüren waren Thieltges fremd, ihm ging es vor allem um seine Speisen - in einem Interview mit dem " Trierischen Volksfreund " sagte er: "Das Wort Gourmet mag ich gar nicht.
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Verbreite die Liebe zum Teilen Helmut Thieltges Krankheit Helmut Thieltges Krankheit – Die Familie des prominenten Gastronomen Helmut Thältges gab am Mittwoch bekannt, dass er an einer Krankheit gestorben ist. Sein ruhiges Temperament und seine Hingabe an die Arbeit waren trotz seiner Größe in der Branche bekannt. Die Zukunft seines Restaurants im Waldhotel Sonnora steht noch in den Sternen. Im Hotel Römischer Kaiser in Trier, wo Helmut Thltges 1970 seine Kochlehre begann, kann er auf ein erfolgreiches Leben zurückblicken. In St. Moritz, im Breidenbacher Hof in Düsseldorf und in Köln, in der Bastei in Köln, führte ihn sein Weg ins Schlosshotel Pontresina. Erst 1978 übernahm er die Position des Küchenchefs im Waldhotel Sonnora seiner Familie in Dreis. Ab 1999 hatte Thltges insgesamt drei Michelin-Sterne gewonnen; sein erstes war 1982. Sein Restaurant im Waldhotel Sonnora wird seit seiner Eröffnung regelmäßig mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Die Branche trauert mit der Familie um einen geliebten Kollegen: Wer für uns den Grundstein gelegt und fest an das Produkt geglaubt hat, wäre ohne sie verloren.
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Sternekoch Helmut Thieltges aus Dreis ist tot. Das meldet u. a. die "Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung" unter Berufung auf seine Familie. Der 61-Jährige starb demnach überraschend nach kurzer Krankheit. Thieltges war mit drei Sternen des Restaurantführers "Michelin" ausgezeichnet worden und holte auch im "Gault&Milau" regelmäßig Bestnoten. Sein Restaurant im Waldhotel Sonnora in Dreis gilt als deutsche Spitzengastronomie. "... Thieltges war das einzige Kind der Gastwirte Vinzenz und Maria Thieltges, die die Pension Elisabeth in Dreis führten. Nach seiner Lehrzeit im Römischen Kaiser in Trier wechselte er 1973 in das Schlosshotel Pontresina bei St. Moritz, dann in den Breidenbacher Hof nach Düsseldorf und 1977 in das Restaurant Bastei in Köln. Seit 1978 kochte er im familieneigenen Waldhotel Sonnora, das sich in einem Wald am Rande von Dreis befindet. Thieltges gab kaum Interviews, publizierte keine Kochbücher und wollte sich nur auf seine Arbeit konzentrieren. Gleichwohl konnte er sich neben deutschen Gästen auch des Zuspruchs von Gästen aus Belgien, Luxemburg und Frankreich erfreuen.
Wenn ich ein Christ wäre, würde ich sagen: alles andere liegt bei Gott. " Honecker sammelte die Antworten in einem Hefter und bekennt: "Deine Briefe bereichern meine Gedanken und Gefühle. " Oder ein anderes Mal: "Liebe compañera, ich habe jede Zeile Deines Briefes in mich aufgenommen. " Der Musikproduzent Quincy Jones (84) hat von einem US-Gericht Millionen aus dem Nachlass von Poplegende Michael Jackson zugesprochen bekommen. Der Los Angeles Superior Court stimmte seiner Klage von 2013 zu, wonach ihm Tantiemen vorenthalten wurden, berichteten US-Medien. "Es ist nicht nur ein Sieg für mich selbst, sondern auch einer für Künstlerrechte", schrieb Jones in einem Statement. Jones hatte mehrere der größten Hits des Sängers produziert, der 2009 im Alter von 50 Jahren gestorben war. Zugesprochen wurden Jones nur 9, 4 Millionen US-Dollar (rund 8, 1 Millionen Euro), gefordert hatte er 30 Millionen US-Dollar. Jackson und Jones arbeiteten an den Erfolgsalben "Off The Wall", "Thriller" und "Bad".